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La spiruline, super aliment de la planète Observatoire des aliments.
La spiruline, super aliment, voie royale pour une santé de fer, ou produit dun marketing bien pensé? Telle est la question soulevée par cette micro-algue bleu-vert. Concentré de nutriments, riche en protéines, la spiruline, une algue deau douce, apparaît pour certains comme un super aliment.
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Il existe près de 1 500 espèces d'algues' bleues dont 36 comestibles. Parmi elles, la spiruline est utilisée en alimentation humaine depuis l'Antiquité. A la différence de nombreuses autres algues, ce n'est' pas une algue marine, mais elle peut se développer dans de nombreux milieux marins.
la spiruline, tout savoir sur ce micro-organisme algues" bleues-vertes."
La spiruline Arthrospira platensis, autrefois classée parmi les algues bleues-vertes, nest pas à proprement parler une algue. Cest un micro-organisme, une cyanobactérie en forme de spirale doù son nom qui se développe rapidement par photosynthèse soit naturellement dans les eaux alcalines de certains lacs en zones chaudes soit dans des bassins.
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Présentant une forme spiralée au microscope, cette algue existe en près de 1500 espèces, dont seulement 36 comestibles disponibles actuellement sur le marché. Cette algue capable de photosynthèse, et se reproduisant rapidement, est cultivée partout dans le monde où le climat se montre favorable, principalement à Hawaï et en Californie, mais aussi au Tchad, en inde et au Mexique. La spiruline est une algue bleue vert, à forte teneur nutritive, qui possèderait dénormes propriétés curatives et préventives.
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La prise quotidienne est denviron 3 grammes de spiruline, soit une cuillère à café légèrement bombée. La spiruline est une algue deau douce, cest pour cela que lon peut la cultiver en Savoie, elle pousse naturellement dans certains lacs tropicaux.
Bio, bienfaits, risques, production. La spiruline, un superaliment qui interroge L'Express' Styles.
De même, les personnes ayant un taux de ferritine trop important dans le sang doivent éviter la spiruline. La spiruline peut avoir un effet stimulant chez certains. Donc pour éviter les insomnies, mieux vaut alors la prendre le matin. Bien lire les étiquettes: la mention algue" bleu-vert" non-associée au terme spiruline" peut indiquer en réalité une autre cyanobactérie que l Arthrospira.
Différences entre Chlorella et Spiruline?
Le 09/10/2016 à 1850: Marie. je ne savais que la chlorella et la spiruline étaient aussi similaires, je ne savais même pas pour être honnête quil y avait une plante ou micro algue bleu-verte encore plus bénéfiques que la spiruline.
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En effet, cette micro-algue a démontré son efficacité contre la malnutrition des enfants, notamment grâce à sa teneur exceptionnelle en protéines contenant les principaux acides aminés indispensables à lorganisme. La spiruline, une algue de fer. Elle est un important gisement de fer de 800mg à 1800mg par kg, soit 20 fois plus que le germe de blé, un minéral présent essentiellement dans les aliments dorigine animale comme la viande, les abats, le poisson.
Spiruline des Frangines.
Composition: la spiruline, cest fort en protéines! Mignonne et innocente petite algue, me direz-vous? La spiruline contient 3 fois plus de protéines que le poisson ou la viande maigre avec un taux dassimilation 60% plus facile que celles contenues dans les protéines animales.
Spiruline complément alimentaire Wikipédia.
Les éventuels et rares effets indésirables qui ont été décrits sont des nausées et des réactions allergiques 16. Par mesure de précaution, la spiruline est déconseillée chez les femmes enceintes ou qui allaitent. Elle l'est' également chez les personnes sujettes à la goutte, aux calculs rénaux ou ayant un taux sanguin élevé d acide urique. Enfin cette algue, lorsqu'elle' est cultivée dans des lacs naturels ou artificiels susceptibles d'être' pollués, accumule les métaux lourds comme le plomb ou le mercure 17, des toxines et des bactéries pouvant provoquer des dèmes de Quincke, troubles digestifs sévères, affection du tissu musculaire, insuffisance rénale 18.
La spiruline, l'algue' miracle aux bienfaits méconnus Le Parisien.
Considérée depuis des années comme un complément alimentaire naturel, la spiruline est une algue qui a résisté aux bouleversements climatiques. Elle fut d'abord' consommée par les Incas et les Aztèques. En association avec la Maca, une autre plante également très nutritive, la spiruline a permis de nourrir leur très large population.

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